ACADEMIC BACKGROUND

1. Name Surname

 : Emel SERDAROĞLU KAŞIKÇI

2. Date of Birth

 :

3. Title

 : Prof. Dr.

Contact Information

: emel.serdaroglu@uskudar.edu.tr

4. Educational Background

Degree Department University Year
BSc Biyooji İstanbul Üniversitesi 1997
MSc Tıbbi Biyokimya İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi 2000
PhD Biyokimya Marmara Üniversitesi 2006

5. Academic Titles

Degree Department University Year
Associate Professor Biyoloji Üsküdar Üniversitesi 2020

6. Supervised Theses

6.1. Master's Theses

  1. ALKOLE BAĞLI OLMAYAN YAĞLI KARACİĞER HASTALIĞINDA OKSİDATİF STRES, SIRTUİN GENLERİ VE STATİN GRUBU İLAÇLARIN ROLÜ, Fatma Gamlıbaş, 2025.
  2. Şelidonik asidin deneysel yaşlanma modelinde oksidan-antioksidan denge ve bilişsel fonksiyonlar üzerine etkisinin değerlendirilmesi, Feride Nihal Sinan Özdemir, 2024.
  3. Sıçanlarda oluşturulan Alzheimer hastalığı modelinde timolün oksidatif stres ve reelin sinyal yolağı üzerine etkisinin incelenmesi, Barış Bitmez, 2023.
  4. DENEYSEL YAŞLANMA MODELİNDE TUNCELİ DAĞ SARIMSAĞI (Allium tuncelianum)’NIN OKSİDAN-ANTİOKSİDAN KAPASİTE ÜZERİNE ETKİSİ, Pınar Kocamış, 2022.
  5. D-Galaktoz ile Uyarılmış Yaşlanma Modelinde Ardıç Katarnı'nın SERPINE-1 Düzeylerine Etkisi, Kübra Ergün, 2019.
  6. D-Galaktoz ile Uyarılmış Yaşlanma Modelinde Ardıç Katranı'nın Oksidatif Stres Üzerine Etkileri, Refika Aydoğdu, 2019.
  7. Milli Atletlerde MCT1 (RS1049434) Polimorfizminin Belirlenmesi, Meryem Kevser Zelka, 2017.

6.2. Doctorate Theses

  1. Oksidatif strese bağlı erken yaşlanma üzerine şelidonik asit etkinliğinin in vitro- in vivo incelenmesi, Burcu Türkoğlu, 2024.

7. Publications

7.1. Papers published in internationally refereed journals (Scopus Indexed)

  1. Kaşıkçı E. S., Çevreli B., Sinan F. N., Gürdere Z., Sönmez A., Sönmez R., Protective Effect of Boric Acid on Oxidative Damage and Cognitive Function in an Aging Modeled Rats, Medeniyet Medical Journal, (2025), (), , .
  2. Özcan Ö. Ö., Çevreli B., Kaşıkçı E. S., Karahan M., Konuk M., Effects of Quetiapine on Novelty-Related Object Recognition Memory and Hippocampal BDNF Level in Sleep-Deprived Rats, Brain and Behavior, (2025), (), , .
  3. Sinan F. N., Kaşıkçı E. S., Çevreli B., Chelidonic acid abrogates oxidative stress and memory dysfunction in experimental aging rats, Turkish Journal of Biology, (2024), (), , .
  4. Kaşıkçı E. S., Çevreli B., Gözler T., Konuk M., The effect of hesperidin on neuron-specific enolase and oxidative damage in pre-eclampsia model, Sigma J Eng Nat Sci, (2024), 42(2), 1-6, .
  5. Bitmez B., Çevreli B., Kaşıkçı E. S., Effect of thymol on oxidative stress and reelin signaling pathway in Alzheimer's disease model, Turkish Journal of Biology, (2024), 48(1), 70-79, .
  6. Kaşıkçı E. S., Çevreli B., Gözler T., Konuk M., THE EFFECT OF HESPERIDIN ON NEURON-SPECIFIC ENOLASE AND OXIDATIVE DAMAGE IN THE PRE-ECLAMPSIA MODEL, Sigma Journal of Engineering and Natural Sciences, (2022), (), 1-6, .
  7. Tekin H. O., Almisned G., Issa S. A. M., Kasikci E. S., Arooj M., Ene A., M. S. Al-Buriahi, Zakaly M. K. a. H. M., Molecular polar surface area, total solvent accessible surface area (SASA), heat of formation and gamma ray attenuation properties of some flavonoids, Frontiers in Physics, (2022), 10(838725), 1-14, .
  8. Şahbaz İ., Kaşıkçı E. S., Çevreli B., Öztaş A., Şahin K. F., Gözler T., Konuk M., Antioxidant effect of hesperidin on cataract rat pups, Fresenius Environmental Bulletin, (2021), (), 9222-9227, .
  9. Şahin K. F., Kaşıkçı E. S., Çevreli B., Zengin G., Gözler T., Konuk M., Anti-oxidative effects of Gypsophila perfoliata on D-Galactose induced aging in rat, Sigma Journal of Engineering and Natural Sciences (E-SCI), (2020), (), 1657-1664, .
  10. Tekin , (Tekin H., 1 H. O., Singh 2. ]. ;., (Singh V., Altunsoy V. P. 3. ]. ;., (Altunsoy E., 2 E. E., Karahan 4. ]. ;., (Karahan M., Sayyed M. 5. ]. ;., (Sayyed M., M. , Erguzel I. 6. ]. ;., (Erguzel T., Kasikci T. T. 7. ]. ;., (Kasikci E., Konuk E. S. 8. ]. ;., (Konuk M., Muhsin)[ , Gamma Shielding Properties of Erbium Zinc Tellurite Glass System Using Monte Carlo Method-printed version, JOURNAL OF TESTING AND EVALUATION, (2020), 48(2), 1252-1261, .
  11. Tekin H. O., Singh V. P., Altunsoy E. E., Karahan M., M. I. Sayyed, Erguzel T. T., Kasikci E. S., Konuk M., Gamma Shielding Properties Of Erbium Zinc Tellurite Glass System Using Monte Carlo Method, Journal of Testing and Evaluation, (2018), 48(2), 1-11, https://doi.org/10.1520/jte20180123.
  12. KAŞIKÇI E. S., Evaluation of longterm quercetin administration on age related oxidative stress induced by D-galactose in rats., Fresenius Environmental Bulletin, (2018), (), 7781-7786, .
  13. Ozakman G., Yayman S. G., Zhmurov C. S., Kasikci E. S., Catal T., The influence of selenium on expression levels of the rbcL gene in Chlorella vulgaris, 3 Biotech, (2018), 8(4), 189, https://doi.org/10.1007/s13205-018-1212-4.
  14. KAŞIKÇI E. S., Midi A., The Effect of Hesperidin on Oxidative Stress in An Experimental Obtructive Jaundice, Fresenius Environmental Bulletin, (2017), (), 6760-6764, .
  15. Kasikci E. S., Aksoy A., Cevreli B., Gozler T., Kulaksiz H., Midi A., The effect of hesperidin on oxidative stress in an experimental obstructive jaundice, FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, (2017), (), 6760-6764, .
  16. KAŞIKÇI E. S., UZBAY İ. T., Aktop , S. , Genç , D. , Üstündağ Ç., N. , Zibandeh , N. , Özcan , E.M. , Göçmen , G. , Göker , M.K. , Akkoç , T. , Effects of Ankaferd BloodStopper on dermal healing in diabetic rats., TURKISH JOURNAL OF MEDICAL SCIENCES, (2017), 47(2), 675-680, .

7.2. Papers published in other internationally peer-reviewed journals

  1. Atış İ. S., Şahin K. F., Kaşıkçı E., Karahan M., A DFT study: ranking of antioxidant activity of various candidate molecules, UNEC JOURNAL OF ENGINEERING AND APPLIED SCIENCES, (2022), 2(1), 33-40, .
  2. Taşkıran A., Kaşıkçı E. S., Şahin K. F., Çevreli B., Gözler T., Konuk M., Effects of highbush cranberry (Viburnum opulus) on hyperglycemia and oxidative damage in the kideny of sterptozotocin-induced diabetic rats, Journal of Neurobehavioral Sciences, (2020), 7(2), 61-65, .
  3. KAŞIKÇI E. S., DOĞAN C. S., KONUK M., Zelka M. K., Kapıcı S., Ulucan K., Heterozygous Genotype Of Monocarboxyl Transferase 1 (Rs1049434) Polymorphısm Commons In A Turkısh Athlete Cohort, Journal of Neurobehavioural Sciences, (2019), (), 129-132, .
  4. Kaşıkçı E. S., Çevreli B., Cengiz K., Coşkun U., Gözler T., Tanhan B., Konuk M., PENTİLENTETRAZOL İLE UYARILMIŞ EPİLEPSİ MODELİNDE HESPERİDİN VE VALPROİK ASİT KOMBİNE UYGULAMASININ OKSİDAN-ANTİOKSİDAN SAVUNMA ÜZERİNE ETKİSİ, ESKİŞEHİR TEKNİK ÜNİVERSİTESİ BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ C- YAŞAM BİLİMLERİ VE BİYOTEKNOLOJİ, (2019), 8(1), 106-120, https://doi.org/10.18036/aubtdc.440606.
  5. KAŞIKÇI E. S., GÖKALP H. K., Sıçanlarda D-galaktoz ile uyarılmış yaşlanma modelinde kefir'in beyin dokusundaki oksidatif stres üzerine ilişkisi, Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, (2018), (), 221-228, https://doi.org/10.19113/sdufbed.00691.

7.3. Assertions presented in international scientific congresses and published in the proceedings

  1. Konuk M., On some properties of Hesperidin, International Brain and Biomedicines Conference (IBBC-2023), (18.05.2023), Penjab-Pakistan
  2. Konuk M., Kaşıkçı E. S., Çevreli B., ON THE SOME REMARKABLE FEATURES OF HESPEREDIN (the HES), MESMAP 7, (18.11.2021), İZMİR-TR
  3. Kaşıkçı E. S., Şahbaz İ., Çevreli B., Öztaş A., Şahin K. F., Gözler T., Konuk M., HESPERIDIN ATTENUATES SODIUM SELENITE-INDUCED CATARACTOGENESIS IN WISTAR RATS, Uluslararası Biyokimya Kongresi 2021, (27.10.2021), Gaziantep
  4. KAŞIKÇI E. S., KONUK M., Çeveli B., Gözler T., The effect of kefir on axidative stress mimicked aging model by induced G-Gal in rats, 8th International molecular Biology and Biotechnology Congress, (19.12.2019),
  5. KAŞIKÇI E. S., KONUK M., şahin K., Çevreli B., zengin G., Gözler T., Antioxidative effect of Gypsophila perfoliata on D-Gal induced aging in rats, 8th International molecular Biology and Biotechnology Congress, (19.12.2019),
  6. ŞENÖZ A. Ö., KAŞIKÇI E. S., GÖZLER T., EVALUATION OF LONG-TERM QUERCETIN ADMINISTRATION ON AGE-RELATED OXIDATIVE STRESS INDUCED BY D-GALACTOSE IN RATS, IV. International Congress on Apllied Biological Sciences, (03.05.2018),
  7. KAŞIKÇI E. S., Hesperidin improves oxidative damage in an experimentally induced non-alcoholic fatty liver, International Conference on Advances in Plant Sciences (ICAPS), (25.04.2018),

7.4. International books or chapters

  1. Kaşıkçı E. S., Misyağcı N. M., Relationship Between Free Radicals and Oxidative Stress, (2022), ISBN: 978-625-8377-34-7.
  2. KOKŞA P. D. S. Y. A. P. D. E. S. K. A. P. D. V. E. A. A. P. D. A. T. A. P. D. T. S. R. A. Y. A. D. B. Ç. M. N. M. M. B. M., THE ROLE OF ANTIOXIDANTS AND OXIDATIVE STRESS IN NEURODEGENERATIVE DISEASES AND AGING, (2022), ISBN: 978-625-8377-34-7.

7.5. Papers published in national peer-reviewed journals

  1. Yavuz E., Çevik G., Çevreli B., Kaşıkçı E. S., Effect of boric acid and quercetin combination on oxidative stress/ cognitive function in parkinson model, Journal of Boron, (2023), (), 85-91, .

7.6. Assertions presented in national scientific congresses and published in the proceedings

  1. Sinan F. N., Çevreli B., Mansuroğlu B., Kaşıkçı E. S., ŞELİDONİK ASİDİN DENEYSEL YAŞLANMA MODELİNDE OKSİDAN-ANTİOKSİDAN DENGE VE BİLİŞSEL FONKSİYONLAR ÜZERİNE ETKİSİ, 22. Ulusal Sinirbilim Kongresi, (03.09.2024), İstanbul
  2. Kavak E. D., Balbal B., Bitmez B., Kaşıkçı E. S., Kızıldağ S., Borik asidin Rotenon ile oluşturulan Parkinson Hastalık modeli üzerindeki nöroprotektif etkisinin in vitro araştırılması, 18. Tıbbi Biyoloji ve Genetik Kongresi, (26.10.2023), Ankara-Türkiye
  3. Kaşıkçı E. S., Deney Hayvanlarında Hastalık Modelleri, V. Kubiyogen Bilim Kongresi, (19.11.2022), İstanbul
  4. Kaşıkçı E. S., Çevreli B., Şahbaz İ., Öztaş A., Şahin K. F., Gözler T., Konuk M., Hesperidin attenuates sodium selenite -induced cataractogenesis in Wistar rats, 32. Ulusal Biyokimya Kongresi, (27.10.2021), Gaziantep-Türkiye
  5. KAŞIKÇI E. S., Kefirin D-Galaktoz ile Uyarılmış Yaşlanma Modeli Beyin Dokusunda Oksidatif Stres Üzerine Etkisi, Biruni Üniversitesi 3. BİGEN Kongresi, (19.12.2020), İstanbul-Türkiye

7.7. Other publications

Books published by national publishers

Book chapters published by national publishers

  1. KAŞIKÇI E. S., ULUCAN K., Akçay T., John Hopkins İç Hastalıkları Board Sınavına Hazırlık/ Bölüm 46: Anemi, (2019), ISBN: 978-605-335-434-5.

8. Projects

  1. KAŞIKÇI E. S., ÇEVRELİ B., IŞIK S., TÜBİTAK, Deneysel Parkinson hastalığı modelinde homeopatik Gelsemium sempervirens’in potansiyel nöroprotektif etkisinin araştırılması: Tedaviye yönelik yeni bir yaklaşım, (Head), (Expire date :30.06.2026),
  2. KARAHAN M., KAŞIKÇI E. S., UZBAY İ. T., KONUK M., Özcan Ö. Ö., ERGÜZEL T. T., BAP projesi, Ketiapinin Uyku deprivasyonu ile indüklenen Şizofreni benzeri hayvan modelindeki Davranışsal Etkilerinin İncelenmesi, (Researcher), (Expire date :01.06.2023),
  3. KARAHAN M., KONUK M., Özcan Ö. Ö., ERGÜZEL T. T., KAŞIKÇI E. S., UZBAY İ. T., BAP projesi, KETAMİN İLE İNDÜKLENEN ŞİZOFRENİ BENZERİ HAYVAN MODELİNDE KETİAPİNİN NÖRODAVRANIŞSAL ETKİNLİĞİNİN ARAŞTIRILMASI, (Researcher), (Expire date :08.05.2024),
  4. Şahin K. F., KAŞIKÇI E. S., TÜBİTAK Öğrenci Projesi, Deneysel Yaşlanma Modelinde Gypsophila perfoliata Ekstresinin anti-oksidatif Rolünün araştırılması, (Consultant), (Expire date :31.05.2019),
  5. KAŞIKÇI E. S., Üniversitesi) D. D. B. M. (. T., BAP projesi, Şelidonik asit molekülünün in vitro oksidatif stres indüklü yaşlanma üzerine biyolojik aktivitesinin incelenmesi, Araştırmacı, (Tamamlanma Tarihi :15.05.2022),

9. Administrative Duties

  1. Ana Bilim Başkanı / Head of Department - Moleküler Biyoloji (2024-Continues)
  2. Koordinatör / Coordinator - BAP Koordinatörü (2021-2023)
  3. Laboratuvar - Laboratuvar Sorumlusu (2021-Continues)
  4. Merkez Müdür Yardımcısı / Deputy Head of Research Center - NPFUAM Müdür Yardımcısı (2014-2021)
  5. Komisyon Başkanlığı / Head of Commission - Staj Komisyonu (Enstitü / Fakülte / MYO) (2024-Continues)
  6. Kurul Üyeliği / Board Member - Enstitü Kurulu Üyeliği (2020-Continues)
  7. Öğrenci Danışmanlığı / Student Adviser - 41-50 Öğrenci Danışmanlığı (2019-Continues)
  8. Koordinatör / Coordinator - Erasmus Koordinatörlüğü (Enstitü / Fakülte / MYO) (2019-2022)
  9. Çalışma Grubu Koordinatörlüğü / Coordinator of Research Group - İleri Hesaplamalı Biyomateryal ve Biyomedikal Uygulamaları (2018-2023)
  10. Kurul Üyeliği / Board Member - Enstitü Yönetim Kurulu Üyeliği (2018-2019)
  11. Çalışma Grubu Koordinatörlüğü / Coordinator of Research Group - Biyokimyasal Hesaplamalar Grubu (2018-Continues)
  12. Kurul Üyeliği / Board Member - Deney Hayvanları Etik Kurulu Üyeliği (2014-Continues)
  13. Komisyon Üyesi / Member of Commission - Kalite Komisyonu (Enstitü / Fakülte / MYO) (2018-Continues)
  14. Komisyon Üyesi / Member of Commission - Staj Komisyonu (Enstitü / Fakülte / MYO) (2013-Continues)

10. Scientific Memberships

  1. Köşe Yazarlığı(2021)

11. Awards

12. Coourses recently given

Academic Year Semester Course name Hours Number of Students
Theoretical Application
2024-2025 Spring Graduation Thesis (Undergraduate) - Group 1 0 0 1
Genel Biyoloji II (Undergraduate) - Group 1 3 0 80
Biyokimya II (Undergraduate) - Group 1 3 0 35
Mezuniyet Tezi (Undergraduate) - Group 1 0 0 2
Fall Biyokimyada Temel Konular (Master) - Group 1 3 0 21
Graduation Project (Undergraduate) - Group 1 0 0 1
Biyokimya I (Undergraduate) - Group 1 3 0 36
Moleküler Biyolojide Güncel Gelişmeler (Undergraduate) - Group 1 0 2 53
Mezuniyet Projesi (Undergraduate) - Group 1 0 0 4

Created: 25.10.2025